Kulinarik

Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.

Giovanni Boccaccio

Winter und Wein

Auch in der kalten Jahreszeit sind die badischen Winzer kreativ und bieten einen bunten Strauß an Veranstaltungen rund um das Thema Winter und Wein: Von Fackelwanderungen über Glühweinpartys bis hin zu verschiedenen Märkten und Weinproben haben sie sich einiges einfallen lassen, um ihre Weine, Sekte und Winzer-Glühweine in Szene zu setzten. Wir haben ein paar Tipps für Sie zusammengestellt.

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Genießer willkommen

Regionale Köstlichkeiten

Echt lecker und weltbekannt: Unsere kulinarischen Spezialitäten.

Am Westrand des Schwarzwaldes gedeihen im Weinland Baden Weine von Weltruf. Weltbekannt sind auch Kirschtorte und Schinken. Unsere Biere, Edelbrände und Mineralwasser sind ebenfalls weit über die Region hinaus bekannt. Über 400 Restaurants, Gasthöfe und Küchenchefs werden von Gourmetführern Jahr für Jahr geadelt mit Sternen, Hauben, Diamanten, Feinschmeckerpunkten oder Kochlöffeln. Und selbst unsere Sterneköche setzen auf die badisch-schwäbisch-elsässische Küche mit feinsten Zutaten aus der Region.