Kulinarik
Der Schwarzwald ist Genussziel für Gourmets aus aller Welt. Statistisch gesehen gibt es in jedem Ort der Ferienregion mehr als eine von den Gourmetführern ausgezeichnete Küche. Nirgendwo finden Sie so viele Sterne-Köche wie hier. Herzlich willkommen in "Deutschlands schönster Genießer-Ecke".
Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.
Giovanni Boccaccio
Genießer willkommen
Regionale Köstlichkeiten
Echt lecker und weltbekannt: Unsere kulinarischen Spezialitäten.
Am Westrand des Schwarzwaldes gedeihen im Weinland Baden Weine von Weltruf. Weltbekannt sind auch Kirschtorte und Schinken. Unsere Biere, Edelbrände und Mineralwasser sind ebenfalls weit über die Region hinaus bekannt. Über 400 Restaurants, Gasthöfe und Küchenchefs werden von Gourmetführern Jahr für Jahr geadelt mit Sternen, Hauben, Diamanten, Feinschmeckerpunkten oder Kochlöffeln. Und selbst unsere Sterneköche setzen auf die badisch-schwäbisch-elsässische Küche mit feinsten Zutaten aus der Region.
Die Badischen Weinhoheiten Julia, Alisa und Katharina erobern Baden auf ihrer Genusstour! Zusammen mit den Gastgebern zaubern sie lokale Köstlichkeiten und harmonisieren sie gekonnt mit den dazu passenden Weinen.
Es gibt etwas zu feiern! Die Badische Weinstraße wird dieses Jahr 70!
Komm mit auf eine Reise durch 7 Jahrzehnte und schau, welche besonderen Highlights dich dieses Jahr erwarten.
© Tobias Bugala Fotografie
Schwarzwälder Tannenliebe
Seit 2017
Tannenliebe schmeckt, polarisiert und ist Schwarzwald pur.
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