Die Familie Doll ist seit 1660 Hofbesitzer auf dem Hagenberg in Sasbachwalden.
Seit
1991 besteht die Straußwirtschaft und seit dieser Zeit gibt es hier
auch diese typische Schwarzwälder Spezialität, wobei auch davor schon
Forellen gezüchtet wurden.
Unsere Besonderheiten :
- Most vom Fass
- Spätburgunder Rotwein
- Müller Thurgau Weißwein
- Frisch geräucherte Forelle
- Hof mit Eseln, Ziegen...