Was im Schwarzwald auf den Teller kommt, ist in der ganzen Welt bekannt. Wir haben riesige Torten und kernigen Schinken - nur beides kennst Du ja schon. Wir zeigen Dir auf der Tapas-Wanderung, worunter sich die Tische im Schwarzwald sonst noch biegen.
Tapas, das sind kleine Appetithäppchen oder wie der Schwarzwälder auch sagt: „Vo allem weng ebbis" - die ideale Möglichkeit also, die Vielfalt der Schwarzwälder Kulinarik kennenzulernen.
Unsere Schwarzwälder Tapas-Wanderung führt Dich auf einer Strecke von ca. 13 km zu außergewöhnlichen Gastgebern auf dem Schauinsland, dem Freiburger Hausberg. Die Wanderung zwischen den vier Stationen wird begleitet vom weitläufigen Blick ins Rheintal hinüber zu den Vogesen und in den Schwarzwald.
Die Wanderung beginnst Du morgens mit einem kleinen Frühstück in der charmanten Bergstation der Schauinslandbahn. Von hier geht es hinunter zum Zähringer Hof. Genieße die Landschaft und den Ausblick auf grüne Hügel, während Familie Riesterer beste regionale und saisonale Spezialitäten in spezieller Form für Dich vorbereitet.
Gut gestärkt geht es nun hinauf zum Hotel Die Halde. Hier erwartet Dich eine Tapas-Etagère mit vielen kleinen Leckereien, die Dich große Augen machen lässt.
Der Weg führt Sie anschließend vorbei am historischen Schniederlihof, dem Engländer-Denkmal, bis hinauf auf den Schauinslandturm, der Dir einen 360-Grad-Rundumblick beschert. Von hier ist es nur noch ein Katzensprung hinunter zur Bergstation, wo das Dessert auf Dich wartet.
Enthaltene Leistungen
- RoutenBeschreibung für die Wanderung (individuell, nicht geführt)
- Croissant, Birchermüsli mit Obst & 1 Heißgetränk (Die Bergstation)
- Regionale Hauptspeise der Saison (z. B. selbstgemachte Kalbsbratwurst mit Kartoffelbrei, feine abgeschmälzte Spinatknödel, Schauinsland-Burger; die Auswahl variiert je nach Saison) & 1 Karaffe Wasser (Zähringer Hof)
- Tapas-Etagère (z. B. mit Sesamlachs, Fenchelschinken, Ziegenkäse, Blattsalat etc.) & 1 Erfrischungsgetränk (0,2 l) (Die Halde)
- Schwarzwälder Dessert Spezialität (Die Bergstation)
Gerne bieten wir auch eine vegetarische Alternative. Bitte im Buchungsprozess unter Bemerkungen angeben.
