Wollten Sie nicht schon immer mal bekannte und unbekannte Gewürze auf genießerische Art kennenlernen? Die komplexe Welt der Aromen mit allen Sinnen erkunden? Neues mit Bewährtem mischen und so eigene Kompositionen herstellen? Dann sollten Sie an einem unserer Gewürzseminare teilnehmen!
Unser Gewürzseminar soll Ihnen bekannte und exotische Gewürze und Kräuter näher bringen. Welche Gewürze harmonieren miteinander? Schmeckt eine rosa Pfefferbeere eher süß oder scharf? Gesund sind alle Gewürze, nur welche Speisen würze ich damit? Fragen, die wir Ihnen gerne beantworten.
Nach theoretischer Einführung werden Sie aktiv. Sie mörsern und mischen die Zutaten, die mit betörendem Duft der Nase schmeicheln. Als Ausgangsbasis dienen diverse Salze und Pfeffersorten, sowie fast alle vorhandenen Gewürze. Zum Abschmecken Ihrer Gewürzmischung reichen wir Obst, Gemüse und kleine Frischkäsehäppchen. Zwischendurch können Sie bei einem Tee, Kaffee oder Wasser gerne die Geschmacksnerven "neutralisieren".
Selbstverständlich nehmen Sie auch Ihre eigenen drei Kreationen mit.
Alle Seminare werden im kleinen Rahmen, von max. 8 Personen, durchgeführt.
Wir erbitten Ihre verbindliche Anmeldung, spätestens 3 Tage vor dem jeweiligen Termin.
Tel. 07636/7872331, info@lissys-tee.de
