Cocktails in den Reben
14 selbstkreierte Cocktails aus eigenem Obst lassen sich an drei Terminen jedes Jahr in einem stimmungsvollen Ambiente rund um den „Heidenhof“ in Kappelrodeck genießen. Die gelernte Brennerin, Sommelière und Barkeeperin Ursula Baßler steht an diesen Abenden hinter der Theke und gibt den Gästen Auskunft über ihre Erzeugnisse. Zu den Getränken wird ein Vesperbrett gereicht.
Selbstverständlich sind Gäste auch außerhalb der Cocktail-Events am „Heidenhof“ im mittleren Schwarzwald herzlich willkommen. Die vielen Sitzgelegenheiten rund um den Hof laden zum Verweilen ein. Zwei Selbstbedienungskühlschränke mit alkoholfreien Getränken sorgen für Erfrischung. Verkostungen finden im Weinfass am Hof statt und Ursula Baßler zeigt dann auch gerne ihre Brennerei.
Besonders stolz ist Ursula Baßler auf ihren Schwarzwälder Brandy, den sie 2015 zum 180-jährigen Hofbestehen selbst kreiert hat.
Ein Tipp von Ursula Baßler ist die „Schnapsbrunnentour“ rund um Kappelrodeck: Die sechseinhalb Kilometer lange Wanderung bietet schöne Ausblicke und führt direkt am „Heidenhof“ vorbei. Immer am ersten Wochenende im September können die Gäste entlang der Strecke an verschiedenen Stationen einkehren, essen und natürlich viel probieren.
{{=it.label.text}}
{{=it.label.author}}
