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Essen und Trinken

Presseinfos aus "Deutschlands schönster Genießer-Ecke": Über keiner anderen Ferienregion leuchten so viele Michelin-Sterne und Gourmetauszeichnungen.

Logo Schwarzwald Genuss-Award kuckuck 19

Finalrunde für "kuckuck 19" startet

Der Schwarzwald Genuss-Award kommt beim Publikum gut an: Für die Auszeichnung mit dem „kuckuck 19“ wurden in der ersten Runde der Online-Abstimmung mehr als 65.000 Stimmen abgegeben. Am Sonntag...

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Verena Scheidel und Manuel Wassmer bei Preisverleihung 2019 in Macau

Beste Kochbuchserie der Welt kommt aus dem Schwarzwald

Die Bühler Hobbyköche Verena Scheidel und Manuel Wassmer haben mit ihrer Kochbuchserie „Schwarzwälder Tapas“ bei den 24. internationalen Gourmand World Cookbook Awards in der Kategorie „Beste Ko...

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Spitzenküche in der Traube Tonbach Baiersbronn_Croustillant

Genießer-Schwarzwald 2019

Für viele Gäste in „Deutschlands schönster Genießerecke“ gehört zum Urlaubserlebnis eines unbedingt dazu: Genuss-Erlebnisse in allen Variationen. Bei der Fülle des kulinarischen Angebots dürften...

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Schwarzwälder Tapas 2-Autoren Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Schwarzwälder Genuss-Tipps zwischen Buchdeckeln

"Schwarzwälder Tapas Trilogie": Dank Verena Scheidel und Manuel Wassmer wird der Schwarzwald auch 2019 auf der internationalen Kochbühne gefeiert: Mit ihren inzwischen drei Tapas-Büche...

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Badischer Wein von der Sonne verwöhnt in Kappelrodeck

Badische Weinstraße

Karlsruhe, Baden-Baden, Offenburg, Freiburg, Breisach, Müllheim, Lörrach: Der Westrand des Schwarzwaldes ist geprägt von großen Städten mit einem reichen kulturellen Angebot und attraktiven Eink...

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Schwarzwälder Kirschtorte ganz

Die Schwarzwälder Kirschtorte

Sie ist rund, dick und mächtig, geschichtet und beschwipst. Ihre Farben sind Schwarz, Weiß und Rot. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist die süßeste Verführung im Schwarzwald.

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