Schwarzwälder Mineralwasser
Alle physiologischen Vorgänge im Körper erfordern Wasser. Schon ein Flüssigkeitsverlust von nur zwei Prozent führt zu ernsthaften Einschränkungen der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit. Wasser sollte deshalb Durstlöscher Nummer Eins sein. Die natürlichen Mineralwässer des Schwarzwaldes fließen durch mehrere Gesteinsschichten wie Buntsandstein, Gneis und Granit und sind ausgesprochen weich. Übrigens: Einige Schwarzwald-Bäcker schwören auf Mineralwasser mit Kohlensäure als Backtreibmittel – es macht den Teig der Schwarzwälder Kirschtorte besonders luftig und leicht.
Die Vielfalt guten Wassers ist in Deutschland riesig - man kann zwischen rund 500 Mineral- und 70 Heilwässern aus deutschen Quellen wählen. Baden-Württemberg hat die meisten Brunnen, viele der besten sprudeln im Schwarzwald. Mit seinen hervorragenden geologischen Voraussetzungen ist er Garant für hochwertige und bekannte Mineralwässer. Schwarzwälder Mineralwasser passt bestens zu jedem Essen, ob Fisch- oder Fleischgericht, ob Salat oder Süßspeise.
Wenn Sie mehr über Mineralwässer erfahren wollen, können Sie sich im Urlaub direkt vor Ort umsehen. Einige Mineralbrunnen bieten auf Wunsch und nach vorheriger Absprache auch Betriebsbesichtigungen und -führungen an. Unsere Empfehlungen:
Der Schwarzwald überrascht durch seine Vielfalt, Peterstaler Mineralwasser durch seinen reinen und frischen Geschmack. Das Mineralwasser aus den Tiefen des Schwarzwalds wurde von Öko-Test bereits mehrfach mit der Bestnote „sehr gut“ ausgezeichnet.
„Peterstaler ist eines der besten Mineralwässer der Welt“, bestätigt der aus Funk und Fernsehen bekannte Wasser-Sommelier Arno Steguweit aus dem Hotel The Regent Berlin. „Es schmeckt sehr harmonisch und hat einen hohen geschmacklichen Wiedererkennungswert“, lobt er den besonderen Charakter der Quelle. Peterstaler ist für ihn wegen seiner ausgewogenen Mineralisierung und des exzellenten Geschmacks eines der qualitativ hochwertigsten Mineralwässer der Welt.
Die Mineralquelle aus dem Schwarzwald führt neben Peterstaler noch weitere Marken in seinem umfangreichen Sortiment an alkoholfreien Getränken: Zu den bekanntesten zählen „Black Forest still“, Deutschlands kochsalzärmstes Mineralwasser, und die Marke „Schwarzwaldperle“.
Peterstaler Mineralquellen GmbH
Renchtalstr. 36
77740 Bad Peterstal
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BlackForest Gourmet Wasser © Peterstaler Mineralquellen GmbH
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Lieler Schlossbrunnen Sattler GmbH & Co. KG, 79418 Schliengen-Liel, Tel. 07635-82030
Mineralbrunnen Bad Liebenzell GmbH & Co KG, 75378 Bad Liebenzell, Tel. 07052-408 408
Mineralbrunnen Teinach GmbH, 75385 Bad Teinach-Zavelstein, Tel. 07053-9262 0


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