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Gemeinsam mit Weingütern aus dem ganzen Schwarzwald schafft er damit eine einmalige kulinarische Symbiose aus regionalen Weinen und Spezialitäten in sieben Gängen. Den Service übernehmen die Winzerbetriebe, die mit Geschichten rund um Wein und Region den genussvollen Abend abrunden. TMBW-Geschäftsführer Andreas Braun lobte das Projekt als ein herausragendes Beispiel dafür, wie durch das Engagement eines Einzelnen und Kooperationen vor Ort ein neuartiges und erfolgreiches Erlebnisangebot entwickelt werden kann. 

Besondere Anerkennung erfuhr das Projekt nicht zuletzt durch die Auszeichnung mit dem Kuckuck-Award 2021 in der Kategorie Genusserlebnis des Jahres. Die Reihe mit 14 Einzelterminen in allen Weinregionen der Ferienregion wird von der Schwarzwald Tourismus GmbH unterstützt.

Gebeizte Schwarzwaldforelle

Zum Kuckuck! Die schönsten und beliebtesten Betriebe werden mit unserem neuen Schwarzwald Genuss-Award, dem "Kuckuck", ausgezeichnet!

zum Genuss-Award