Spécialités régionales.
© Chris Keller/Schwarzwald Tourismus
Bienvenue aux gourmets
Pour de nombreux visiteurs, une chose est essentielle à l'expérience des vacances: le plaisir gustatif sous toutes ses formes. Grâce à une offre culinaire variée, même les palais les plus exigeants y trouveront leur compte, car la Forêt-Noire s'est depuis toujours consacrée à la cuisine raffinée à base d'ingrédients régionaux, ainsi qu'aux vins, bières, eaux et « Wässerli » typiques de la région. Bienvenue dans « le plus beau coin de paradis gastronomique d'Allemagne ».
Route des vins de Bade
La Route des vins de Bade est le cœur gastronomique de la région de Bade – un véritable paradis pour les amateurs de vin et les gourmets.
Sur plus de 500 kilomètres, elle relie les principaux vignobles et séduit par ses coteaux pittoresques, ses villages viticoles idylliques et ses collines vallonnées. Plus de 300 domaines viticoles et caves à vin vous invitent à découvrir la diversité des vins de Bade. Les sentiers de randonnée viticoles balisés, qui mènent à travers les vignes vers des points de vue et des haltes gastronomiques, offrent une expérience unique. Dans les auberges traditionnelles, les vignerons servent eux-mêmes leurs vins régionaux accompagnés de spécialités maison, permettant ainsi de vivre pleinement l’alliance du plaisir et de l’artisanat. La série d’événements MaiWein marque chaque année le coup d’envoi de la saison des vins : dans de nombreux villages le long de la Route des vins de Bade, les vignerons ouvrent leurs domaines, proposent des dégustations, des délices culinaires et des animations thématiques. Les visiteurs peuvent déguster les vins frais de l'année lors de randonnées guidées, de pique-niques ou dans des caves ouvertes au public, et découvrir la diversité de la région. La Route des vins de Bade allie ainsi paysage, vin, gastronomie et art de vivre pour offrir une expérience qui met tous les sens en éveil et invite à découvrir la culture gastronomique de Bade dans toute sa diversité.
Fêtes du vin sur la Route des vins de Bade
Avec la fête du vin de Vinovum, la fête du vin de Breisach et la fête du vin de Fribourg, la région se montre sous son meilleur jour, placée sous le signe du vin, de la joie de vivre et de l'hospitalité badoise
Le carte de visiteur KONUS
Voyagez gratuitement en bus et en train dans toute la Forêt-Noire !
Plus d’infosBaiersbronn
À Baiersbronn – au royaume des étoiles
La nuit, elles brillent dans le ciel ; le jour, dans les yeux des gens : les étoiles. Elles ont fait connaître Baiersbronn à travers le monde, sous forme d’étoiles Michelin et de « Wellness Stars ». Mais ce plaisir céleste est le fruit du dévouement que nous mettons dans chaque idée et chaque détail. À Baiersbronn, on peut ainsi découvrir des choses insoupçonnées : des stations thermales labellisées et des offres de bien-être où le corps et l'esprit trouvent la détente. Des produits naturels transformés en véritables trésors régionaux – les trésors de Baiersbronn. Le paradis culinaire des randonneurs réunit les plus beaux atouts de Baiersbronn au cœur des forêts impressionnantes de la Forêt-Noire. À cela s’ajoute la cuisine gastronomique de renommée mondiale, dont l’excellence rayonne des restaurants étoilés jusqu’aux plateaux de collation des refuges de randonnée. Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles Baiersbronn est considéré comme un havre de plaisir pour l’âme.
Événements alliant gastronomie et nature
De la « Nuit bourguignonne » au « Festival des gourmets », en passant par la « Fête du vélo et de la randonnée », Baiersbronn se révèle être un lieu où plaisir et activités de plein air vont de pair.
SchwarzwaldCard
Un prix, une année, 200 attractions: pour les petits malins, les vacanciers et les habitants qui souhaitent profiter au maximum tout au long de l'année, il existe une offre spéciale qui permet de faire des économies: la SchwarzwaldCard.
Plus d'infosMA FORÊT NOIRE
Parcourez notre carte et laissez-vous inspirer pour votre séjour en Forêt-Noire.
{{=it.label.text}}
{{=it.label.author}}