Unsere Spezialitäten-Metzgerei wurde 1981 von Metzgermeister Friedrich Hauber gegründet. Neben unserem Original Schwarzwälder Schinken, unserer Spezialität dem Hotzenwälder Schäufele und hausgemachter Salami stellen wir unsere Wurstwaren auch im Gläsle oder in der Dose her. Auch unsere geräucherten Würstchen und kleinen Geschenkideen sind ein ideales Mitbringsel für Daheimgebliebene. Über unseren Onlineshop versorgen wir Sie deutschlandweit mit unserern Spezialitäten.
Als traditioneller Fachbetrieb legen wir großen Wert auf Tierschutz und Regionalität, weshalb wir Qualivo-Fleisch anbieten. Die Tiere werden ausschließlich mit Milch, Heu und dem speziellen Qualivo-Futter gefüttert und mit viel Licht und Luft aufgezogen.
Wir freuen uns, Sie in unserem Geschäft willkommen zu heißen und sie kulinarisch zu verwöhnen.
Ihr Friedrich Hauber
