Das Zentrum der Ortschaft bildet der imposante Schlosskomplex, der Besucher von weit her anzieht. Das heutige Erscheinungsbild des Wasserschlosses, eine der besterhaltenen Schlossanlagen Baden-Württembergs, ist wesentlich von Umbaumaßnahmen im 16. Jahrhundert geprägt. Im Zeitraum von 1533 bis 1547 ließ der damalige Besitzer, Reinhard von Neuneck (ca. 1475 - 1551), das spätmittelalterliche Wasserschloss zu einem der frühesten Renaissanceschlösser in Deutschland umgestalten.
Nach verschiedenen Besitzerwechseln bis 1803 war die Herrschaft Glatt von der Fürstabtei Muri (im Aargau) an die Fürsten von Hohenzollern-Sigmaringen gefallen. Dann ging die Schlossanlage 1970/71 in das Eigentum der Gemeinde Glatt über. Seit der Eingemeindung Glatts 1975 befindet sich das Wasserschloss im Eigentum der Stadt Sulz am Neckar.
Die Schlossanlage wurde in den Jahren 1973 - 1989 von Grund auf saniert. In den Jahren 1998 - 2001 wurde das Wasserschloss für Museumszwecke ausgebaut und im November 2001 als Kultur- und Museumszentrum Schloss Glatt eröffnet. Träger sind die Stadt Sulz am Neckar und der Landkreis Rottweil. Im 'KMZ Schloss Glatt' sind vier museale Einrichtungen zusammengeschlossen: das Adelsmuseum (mit Rüstkammer), das Schlossmuseum, das Kunstmuseum Galerie Schloss Glatt und das seit 1996 bestehende Bauernmuseum.
Die Besucher erwartet ein aufschlussreicher 'Museumsparcours' und darüber hinaus ein abwechslungsreiches Kulturprogramm.
