WeinWinter aktiv - Kurzurlaub im Hotel

Beschreibung

Dieses Wochenende steht ganz im Zeichen der Weinherstellung und der Weinverkostung. An Ihrem Anreisetag genießen Sie ein 3-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung in einem der Partnerrestaurants. Ein genussreicher Auftakt zu einem weinseligen Wochenende! Am nächsten Tag nehmen wir Sie für einen Tag mit in die Weinberge rund um Müllheim, wo sie hautnah erleben, was es heißt, Winzer zu sein....

Dieses Wochenende steht ganz im Zeichen der Weinherstellung und der Weinverkostung.

An Ihrem Anreisetag genießen Sie ein 3-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung in einem der Partnerrestaurants. Ein genussreicher Auftakt zu einem weinseligen Wochenende!

Am nächsten Tag nehmen wir Sie für einen Tag mit in die Weinberge rund um Müllheim, wo sie hautnah erleben, was es heißt, Winzer zu sein. Natürlich gibt es zum Abschluss auch ein zünftiges Winzervesper.

Im Weinberg ist Ruhe eingekehrt. Die Reben haben nach dem ersten Frost die Winterruhe angetreten.
Ruhe auch für den Winzer? Nein, er legt mit dem Rebschnitt, der in der Regel zwischen Dezember und Februar stattfindet, die Grundlage für ein neues Weinjahr.

Neben dem Rebschnitt sind das Anbinden der verbleibenden Rute  und die Pflege der Drahtanlage zwei  weitere wichtige Arbeitsschritte in der kühlen Jahreszeit. Alles passiert natürlich in einem weniger hektischen Tempo wie im Herbst; eben den winterlichen Temperaturen angepasst.

Neben den Außenarbeiten sind jetzt in den Wintermonaten die Jungweine des aktuellen Jahrgangs im Fokus. Für den Kellermeister eine wichtige Zeit, um nach der Gärung den Wein bei der Reifung zu beobachten und mit Maßnahmen, wie dem Hefeabstich, regulierend einzugreifen.

Erfüllt von den Eindrücken des Tages genießen Sie den letzten Abend und reisen am nächsten Morgen nach einem ausgiebigen Frühstück wieder ab.

Reiseverlauf

1. Tag:

  • Individuelle Anreise nach Müllheim in Ihr Hotel
  • 3-Gang-Weinmenü "Winter" inkl. Weinbegleitung in einem der Partnerrestaurants: "Chili Kitchen", "Messer & Gradel" oder "Alte Post"

2. Tag:

  • Frühstücksbuffet in Ihrem Hotel
  • WeinKolleg Winter: ein Tag in den Reben

3. Tag:

  • Frühstücksbuffet in Ihrem Hotel
  • Individuelle Abreise

Enthaltene Leistungen

  • 2 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet im Hotel
  • 1 x 3-Gang-Weinmenü mit korrespondierenden Weinen in einem Partnerrestaurant nach Wahl
  • 4 Stunden Theorie & Praxis im Weinberg mit fachkundiger Betreuung der Winzer sowie einem zünftigem Vesper
  • Willkommensgruß aus Müllheim: eine Ausgabe des Müllheimer Weinkrimis, Informationsmaterial und eine Flasche Müllheimer Wein
  • Service-Hotline
  • KONUS-Gästekarte für eine kostenlose Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel im ganzen Schwarzwald (ab 01.02.2008)

Wichtige Zahlungsinformationen und sonstige Konditionen

Die Abwicklung erfolgt über den Reiseveranstalter:

Original Landreisen
Tel. +49 (0) 76 34 / 56 9 56 26
E-Mail: info@original-landreisen.de

Zusatzinformationen

Treffpunkt für das Weinkolleg bzw. für den Tag im Weinberg

Winzergenossenschaft Hügelheim eG, Basler Straße 12, 79379 Müllheim-Hügelheim (Geopunkt: 47.829158, 7.620700)

Mitzubringen

  • Festes Schuhwerk und Arbeitskleidung.

Dauer

4 Stunden betreutes und informatives Arbeiten im Weinberg.

Wetter

Diese Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.

Weinmenü

Bitte teilen Sie bei Anreise Ihrem Gastgeber mit, in welchem Restaurant Sie das Weinmenü genießen möchten: Chili Kitchen, Messer & Gradel oder Hotel Alte Post.

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Verfügbare Termine

Buchbar mit folgenden Gastgebern

Hotel Garni Schacherer (PAU)

Hotel Garni Schacherer (PAU)
3 DEHOGA Sterne - DEHOGA klassifiziert

Moltkestr. 12
79379 Müllheim

Alte Post (PAU)

Alte Post (PAU)
3 DEHOGA Sterne - DEHOGA klassifiziert


79379 Müllheim

Appartement-Hotel im Weingarten (PAU)

Appartement-Hotel im Weingarten (PAU)
3 DEHOGA Sterne - DEHOGA klassifiziert

Kochmatt 8
79379 Müllheim

Lage & Anreise

Karte & Anreise