Weingut Vogel & Straußwirtschaft

...mit Liebe zu Wein und Natur. In einer einzigartigen Landschaft, umgeben von Weinbergen, Wald und Wiesen liegt unser Weingut – im Herzen des Kaiserstuhls. In unseren Weinbergen der "Oberbergener Baßgeige" und des "Schelinger Kirchberg" wachsen die Traubensorten Blauer Spätburgunder, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, sowie Chardonnay und Müller-Thurgau.

Im Einklang mit der Natur, die den Arbeitsablauf der Winzer bestimmt, bewirtschaftet unsere Familie 6 ha Wein- und Ostbau. Unseren Rebanlagen widmen wir größte Sorgfalt und Pflege - den unsere Rebterrassen mit Ihren Weinstöcke sind unser Kapital und Garant für verlässliche, ausgezeichnete Qualität.
Als kleiner Familienbetrieb nutzen wir die Möglichkeit, vom Schneiden der Reben, über die Ernte hinweg, bis zum Weg der Weine in die Flasche, alles in den eigenen Händen zu halten.
Ertragsreduzierung bei den Laubarbeiten im Frühling, die Grünlese im Sommer, sowie selektive Handlese und das abpassen des optimalen Reifegrad der Trauben sind zentrale Bausteine unserer Qulitätsphilosophie. Diese wird weiter konsequent umgesetzt im Ausbau der Weine - durch schonende Traubenverarbeitung, ohne jegliches pumpen der Traubenmaische. Langsame, temperaturkontrollierte Gärführung sind selbstverständlich in unserem Keller. So erhalten und entfalten wir die große Vielfalt der natürlichen Traubenaromen.
Schauen Sie herein, unsere Vogelstrauße hat 3 Monate im Frühling und 2 Monate Herbst ihre Tore geöffnet.

Wir laden Sie ein, bei uns den Alltag zu vergessen und das „Kaiserstühler Savoir vivre“ zu genießen.
Unsere Straußenküche hält für Sie die regionalen Köstlichkeiten bereit. Hausgemachte Flammkuchen, Schäufele, Brägele, Spargel, Löwenzahn, Feldsalat ... warten auf Sie und ergänzen zu unseren Weinen, Sekt und Edelbrände hervorragend.

Für den Weineinkauf ab Hof stehen wir Ihnen gerne zu den Straußenöffnungszeiten - "immer wenn jemand da ist" - oder nach telefonsicher Absprache zu Verfügung.
Weinproben und Weinbergsführungen für Gruppen werden nach vorheriger Absprach ganzjährig durchgeführt. Straußenzeiten: März - Juni und August bis November
Mo-Fr. ab 17 Uhr, Sa. ab 13 Uhr, Sonn- u. Feiertags ab 12 Uhr, Dienstag Ruhetag

Anschrift

Ruländerweg 7
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - Oberbergen
Telefon 0 76 62-8 02 71
Fax 0 76 62-94 79 64
weingut.vogel@t-online.de

Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

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