Suche

Genießer-Ecke

Donaueschingen - Fürstlich Fürstenbergische Brauerei

Auf Karte anzeigen

Im Jahre 1283 erhält die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei das Braurecht - das ist der Beginn einer langen und traditionsreichen Brauhistorie. Einen weiteren Meilenstein hat die Brauerei Josef Munz zu verdanken, einem der innovativsten Braumeister in der Fürstenberg-Geschichte.

Er war der Erste, dem bereits 1895 die Herstellung einer hellen Bier-Spezialität nach Pilsener Brauart gelang.

Dieses "Edelbier von Weltruf" erfreute sich über die Grenzen hinaus größter Beliebtheit: Reichskanzler Bismarck wählte es zu seinem persönlichen "Haustrunk", sein Leibarzt rühmte es als "Bier der Biere" und auch in den höchsten Berliner Gesellschaftskreisen wurde es außerordentlich geschätzt.

Anschrift/Informationen: