Donaueschingen - Fürstlich Fürstenbergische Brauerei
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Im Jahre 1283 erhält die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei das Braurecht - das ist der Beginn einer langen und traditionsreichen Brauhistorie. Einen weiteren Meilenstein hat die Brauerei Josef Munz zu verdanken, einem der innovativsten Braumeister in der Fürstenberg-Geschichte.
Er war der Erste, dem bereits 1895 die Herstellung einer hellen Bier-Spezialität nach Pilsener Brauart gelang.
Dieses "Edelbier von Weltruf" erfreute sich über die Grenzen hinaus größter Beliebtheit: Reichskanzler Bismarck wählte es zu seinem persönlichen "Haustrunk", sein Leibarzt rühmte es als "Bier der Biere" und auch in den höchsten Berliner Gesellschaftskreisen wurde es außerordentlich geschätzt.
Anschrift/Informationen:
Postplatz 1 - 4
78166 Donaueschingen
Tel.: +49(0)771/86-0
Fax : +49(0)771/86-398
Internet: www.fuerstenberg.de
78166 Donaueschingen
Tel.: +49(0)771/86-0
Fax : +49(0)771/86-398
Internet: www.fuerstenberg.de
